GUST: La primera anècdota que ens agradaria comentar és sobre el gust. Una persona sana té aproximadament 10.000 papil·les gustatives funcionals, però un home de major edat o una persona que fuma té aproximadament 5.000 papil·les gustatives funcionals. Què és una papil·la gustativa? Les papil·les gustativas són uns òrgans sensorials existents en la llengua que permeten percebre els sabors. Són una espècie de bulbs carnosos de diversos mil·límetres. En conclusió una persona pot perdre papil·les gustatives funcionals per l'edat o la salut. aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Papil·les gustatives. OLFACTE: Una anècdota que m'agradaria comentar de l'olfacte és que gràcies a l'olfacte tenim una percepció del gust molt important. L'olfacte interpreta conjuntament amb les papil·les gustatives el gust de les coses. Què és l'olfacte? L'olfacte és l'encarregat de detectar i processar les olors i enviar les senyals al cervell. aaaaaaaaaaaaaaaaa...